Cake pop de castaña

En esta ocasión te traemos los espectaculares cake pop que puedes preparar ya sea para compartir en casa con tu familia o para algún tipo de negocio en especial.

Puedes presentarlos en eventos especiales como : fiestas infantiles, matrimonios, quince años, bautizos, etc.

El cake pop es una forma diferente de presentar una porción de pastel, se mezclan con grajeas, glaseado, chocolate o lo que deseas colocar para que la decoración quede lo mejor posible.

Informacion del postre

Receta Cake pop de castaña

Ingredientes

• 150 gramos de castañas picadas.
• 1 cucharada de mantequilla.
• 5 cucharadas de cocoa.
• 1 lata de leche condensada.
• 1 lata de leche evaporada.
• Palitos para paletas.

Para decorar:

• Castañas picadas.

¿Cómo preparar Cake pop de castaña?

1. Derretir la mantequilla en una olla al fuego, agregar la cocoa cernida y la leche condensada.
2. Cuando la preparación rompa hervor, verter la leche evaporada. Dejar cocinar a fuego medio, luego revolver con una cuchara de madera hasta que la mezcla espese y se pueda ver el fondo de la olla.
3. Agregar 1 cucharada de castañas picadas y dejar enfriar.
4. Con las manos bien limpias armar bolitas de masa preparada y cubrirlas con las castañas restantes.
5. Colocarlas en las latas para horno enmantequillado y enharinado. Dejar espacio entre ellas para que no se peguen al momento que se expanden.
6. Llevar al horno a 150 ºC durante 20 minutos aproximadamente.
7. Retirar y dejar enfriar para decorar al gusto.
8. Insertar los palitos en el centro de cada bolita. Decorar con castañas picadas finamente. En caso no tener castañas, decorar con lo que mas te guste.