En esta ocasión te traemos los espectaculares cake pop que puedes preparar ya sea para compartir en casa con tu familia o para algún tipo de negocio en especial.
Puedes presentarlos en eventos especiales como : fiestas infantiles, matrimonios, quince años, bautizos, etc.
El cake pop es una forma diferente de presentar una porción de pastel, se mezclan con grajeas, glaseado, chocolate o lo que deseas colocar para que la decoración quede lo mejor posible.
Informacion del postre
🍽 Plato: Postre | 🍳Cocina: Peruana |
🔪Preparación: 15 minutos | 🍲Cocción: 20 minutos |
⏰Tiempo Total: 35 minutos | 👫Raciones: 10 personas |
Receta Cake pop de castaña
Ingredientes
- 150 gramos de castañas picadas.
- 1 cucharada de mantequilla.
- 5 cucharadas de cocoa.
- 1 lata de leche condensada.
- 1 lata de leche evaporada.
- Palitos para paletas.
Para decorar:
- Castañas picadas.
¿Cómo preparar Cake pop de castaña?
- Derretir la mantequilla en una olla al fuego, agregar la cocoa cernida y la leche condensada.
- Cuando la preparación rompa hervor, verter la leche evaporada. Dejar cocinar a fuego medio, luego revolver con una cuchara de madera hasta que la mezcla espese y se pueda ver el fondo de la olla.
- Agregar 1 cucharada de castañas picadas y dejar enfriar.
- Con las manos bien limpias armar bolitas de masa preparada y cubrirlas con las castañas restantes.
- Colocarlas en las latas para horno enmantequillado y enharinado. Dejar espacio entre ellas para que no se peguen al momento que se expanden.
- Llevar al horno a 150 ºC durante 20 minutos aproximadamente.
- Retirar y dejar enfriar para decorar al gusto.
- Insertar los palitos en el centro de cada bolita. Decorar con castañas picadas finamente. En caso no tener castañas, decorar con lo que mas te guste.