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receta de crema de choclo
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Crema de choclo

Érase una vez, casi por accidente, encontramos los ingredientes perfectos en la gran variedad de maíz que tenemos en nuestra Variedad de Ingredientes Naturales. El choclo o también conocido como elote es uno de los granos de elote más consumidos en sus diversas presentaciones, se puede comer como un sancochado, un delicioso refresco y una …

receta tequeño casero
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Como preparar tequeños en casa

Ya sea como postre o merienda, los tequeños son apreciados por jóvenes y mayores en Perú. Los tequeños peruanos están hechos con capa de wantan y pueden tener casi cualquier relleno; Si te animas a hacerlos en casa, prueba un nuevo clásico con esta receta fácil de Tequeños Rellenos de Queso. Origen de los tequeños …

como preparar Club Sandwich
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Club Sandwich

El snack favorito de muchos. Aquí te mostramos cómo hacer este platillo para compartir con tu persona favorita. El club sándwich es un plato muy consumido en Estados Unidos pero también en Perú, y se le conoce como clubhouse sándwich. Es un sándwich de doble piso que se acompaña con papas fritas. Porciones: 2 unidades Tiempo de preparación: …

Entradas Platos típicos

Tamalitos criollos

Este tradicional platillo puede ser degustado a la hora del desayuno acompañado de una jugo o de alguna bebida como te, café o leche. Esta receta de tamalitos criollos suele estar elaborada a base de maíz blanco, del cual te presentaremos alguno beneficios : Combate el envejecimiento celular. Rico en vitaminas y acido fólico. Es …

Entradas Platos típicos

Ceviche

Es uno de los platos marinos mas representativos de la gastronomía peruana, esta elaborado a base de pescados, camote, choclo,etc. Se puede servir como un plato de entrada o puede servir de acompañamiento a algún plato, como por ejemplo se puede comer con alguna menestra. En la actualidad la mayoría de los restaurantes ya cuenta …

Entradas Platos típicos

Rocoto relleno

El inconfundible rocoto relleno, es uno de los platos típicos del Perú es de origen arequipeño, esta elaborado básicamente de rocoto el cual es un fruto parecido al ají con una forma redondeada del tamaño similar a una manzana o a una naranja. Este plato se sirve mayormente como entrada o algunas veces como segundo, …

como preparar causa rellena
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Causa rellena

La causa limeña o simplemente causa, es una entrada típica muy reconocida en la gastronomía del Perú que tiene origen precolombino. La causa rellena es un plato que se puede realizar en nuestra casa de manera rápida y sencilla, usando los ingrediente de nuestra preferencia para el relleno y mucha creatividad. Informacion del plato 🍽 …

como preparar Pastel de papa
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Pastel de papa

El Pastel de papa Es una de las recetas muy típicas de Arequipa, y esto se debe a su sabor, aroma e incluso su simpleza, que lo hace un plato muy deseado y popular. Sus ingredientes nativos como la papa lo hacen muy especial para nuestro país, y es lo que hace que sea muy …

como preparar papa rellena
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Papa rellena

Todo peruano disfruta de la papa rellena. Es una deliciosa fritura de papa rellena de una carne aderezada muy especial. Este plato es muy reconocido en la cocina peruana por su mezcla de sabores y texturas. Informacion del plato 🍽 Plato: Entrada 🍳Cocina: Peruana 🔪Preparación: 15 minutos 🍲Coccion: 5 minutos ⏰Tiempo Total: 20 minutos 👫Raciones: …

receta salsa criolla
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Salsa Criolla

La Salsa Criolla es probablemente el acompañante más importante de los alimentos populares y básicos como guarnición de varios tipos de sándwiches, como pan con chicharrón, butifarra, el pan con pejerrey y varios platos de la gastronomía peruana, como tamales, arroz seco o pato. ¿Por qué consumir cebolla? La cebolla es saludable y nutritiva, tiene …