👨🍳Recetas de comida peruana🍲
La preparación de la crema de verduras que os enseñaré a continuación es muy sencilla, ya que hay que cocer todos los ingredientes juntos, y este proceso no suele llevar más de 30 minutos. Es un plato nutritivo, sabroso, suave e ideal para los más pequeños. Receta de crema de verduras Ingredientes 400g de espinacas …
Érase una vez, casi por accidente, encontramos los ingredientes perfectos en la gran variedad de maíz que tenemos en nuestra Variedad de Ingredientes Naturales. El choclo o también conocido como elote es uno de los granos de elote más consumidos en sus diversas presentaciones, se puede comer como un sancochado, un delicioso refresco y una …
Si estas buscando como preparar el mejor aji de polleria, has llegado a la pagina correcta. Acontinuacion te comparto los secretos del aji de polleria. Información del plato 🍽 Plato: Salsa 🍳Cocina: Peruana 🔪Preparación: 5 minutos 🍲Cocción: 5 minutos ⏰Tiempo Total: 10 minutos 👫Raciones: 10 personas Receta Ají de pollería Ingredientes 2 dientes de ajo. …
Esta salsa esta elaborada en base a un fruto denominado palta conocido también como guacamole. Es una mezcla realizada entre la palta, sal, pimienta, aceite de oliva, limones, etc. Beneficios de la palta El tipo de grasa que contiene la palta nos ayuda a poder reducir el colesterol. Es una fruta realmente rica en fibras. …
Esta salsa de rocoto suele ser elaborada mayormente para acompañar algunos platos banderas de la gastronomía peruana, su ingrediente primordial es el rocoto, el cual es una ají que suele ser utilizado como sazonador al momento de la elaboración de algún plato gastronómico. Porpiedades del rocoto: Contiene propiedades analgésicas. Contiene propiedades anticancerígenas. Alivia las dolencias …
La salsa de huancaína es un plato típico de la gastronomía peruana, es una salsa de sabor un poco picante que está elaborado de galleta de soda, queso, leche, sal y aji. Este platillo al igual que la Ocopa puede estar acompañado de papas sancochadas, aceituna y huevo sancochado. En ocasiones se puede considerar un …
La ocopa es un plato típico de la gastronomía peruana, es una salsa de sabor un poco picante que está elaborado de huacatay, maní y aji. Este platillo al igual que la papa a la huancaína puede estar acompañado de papas sancochadas, aceituna y huevo sancochado. En ocasiones se puede considerar un plato de entrada, …
La Salsa Criolla es probablemente el acompañante más importante de los alimentos populares y básicos como guarnición de varios tipos de sándwiches, como pan con chicharrón, butifarra, el pan con pejerrey y varios platos de la gastronomía peruana, como tamales, arroz seco o pato. ¿Por qué consumir cebolla? La cebolla es saludable y nutritiva, tiene …