como preparar gelatina espumosa
Postres

Gelatina espumosa

Si estas pensando como preparar una rica Gelatina espumosa en casa, has llegado a la pagina correcta. A continuación te presentamos un postre frio, delicioso y muy fácil de elaborar.

No solo es sencillo de realizar sino que tambien aporta algunos beneficios como :

  • Favorecer la salud en la piel
  • Ayudar a mantener fuerte tus articulaciones
  • Fortalecer los huesos

Lo divertido de este postre es que puedes variarlo según el sabor de gelatina que desees.

Informacion del postre

🍽 Plato: Postre 🍳Cocina: Peruana
🔪Preparación: 25 minutos🍲Cocción: 120 minutos
⏰Tiempo Total: 145 minutos👫Raciones: 6 personas

Receta Gelatina espumosa

Ingredientes

  • 1 caja de gelatina de fresa para 4 personas.
  • 3 claras de huevo
  • 1 lata de leche condensada.
  • 1 taza de agua caliente.

¿Cómo preparar Gelatina espumosa?

  1. En un bol, verter la gelatina y disolver en agua caliente. Dejarlo enfriar.
  2. En otro bol, batir las claras a punto de nieve y cuando ya este así añadir la gelatina y seguir batiendo.
  3. Agregar la leche condensada lentamente y continuar batiendo 2 minutos más.
  4. Verter en un molde ligeramente humedecido con agua y llevar a la refrigeradora durante 2 horas hasta que cuaje.
  5. Para el momento de desmoldar, colocar el molde en un bol con agua caliente por 3 segundos. Tapar con una fuente y voltear.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.