Sopa fuchifú
Conocida también como sopa de wantán, es muy popular en la cocina chifa y en la gastronomía Peruana. Esta elaborada a base de caldo de pollo, wantán, cerdo asado o carne de pollo, se le puede incluir también fideos chinos, col china y cebollita china. Tradicionalmente las personas le agregan sillao al momento de estar …